朝の私を助ける作り置きと小さな準備

夕食の支度をしながら少し作り置きと小さな準備をしました。
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・ひじきの煮物
・人参とツナの甘酢煮
ミニトマト洗っておく
・りんごカットしておく
・キャベツ切っておく
・レタス洗って水を切っておく


そして夕食の片付けしながらあと少し。
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・卵焼き(パセリ入り)を巻き簾で巻いておく
・ピーマン切っておく

あと画像にはないのですが鶏むね肉をカレー味のパン粉で焼きました。




そして翌朝
息子朝食
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・サラダ(レタス、トマト、蒸したサツマイモ)
・海老フライ(昨日の残り)
・ピーマンとコーン炒め
・カレー味のスープ(昨日のカレーが鍋底に残っていたのでコンソメ少し足して、牛乳でのばしました)
・りんご
・ご飯


私は朝からここまではたべられませんー。



そしてお弁当です。
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さぁ、出来上がりました。
息子を送り出しホッと一息です。

お読みいただいてありがとうございます。

すみれ
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