クグロフでおやつ

日曜日に 久しぶりに甘いパンが食べたくなり クグロフ型で焼いてみました。 切ったらこんな感じ。 紅茶で いただきました❗ 今日は月曜日。 今週もお元気で😌。

6月にさようなら。

6月も今日で終わりですね。 なのであわてて、 のせます。数日前に作りました。 水無月ご飯 この本図書館で借りたのですがとてもよかったです。 この本の ご飯を見た長男がこのご飯、 ちょっと前に 保育園の事件であった 40人の子どもに分けるところを60人分…

便利な合わせ酢と作りおき

酢と塩と砂糖をあわせておいたのを 作っておくと便利です。 酢1カップ 砂糖大さじ2~3 塩小さじ2強 を入れて混ぜたら出来上がり。 朝食など忙しい時、 野菜を切っただけのに 少しかけたり ドレッシングのベースにしたり お弁当の傷みの心配な この時期のご飯…

作りおきと夜ご飯

先日 食品在庫の整理を していたらダブり買いがけっこう ありました よく在庫を見ないで 買ってしまうのがいけないのです。 なので紙に在庫を書いておいて 使ったら消すことにしました。 見た目も脳みそも 少しスッキリしました。 金時豆の使いかけの袋が 2…

のせるのが好きなので

バケットをスライスして 軽く焼いたあと あったものをのせてみました。 イタリアンパセリをきざんで バターとまぜて塗り トマトをのせる。 茄子を焼いて。 そしてエリンギとしらす うずらの目玉焼き 最後に ハムのうえに コールスロー 朝食に♪

ハイジとクララが示すもの。自律神経とマインドフルネス。

ブログ、空いてしまって…。 元気に休んでました~。 いゃ。違うな。 誰だったかな? 1ハイジ=10クララって 言っていたのは。(書いてあったのかも) 今の元気は 5クララ位です! 8クララ位がベスト。 ブログはじめてから ずっと1ハイジなかんじで 書いていて…

張り合ってハンバーグ

高校生の息子に セブンイレブンのハンバーグが美味しいと 言われました。 こういうこと聞くと ちょっと対抗心燃やす私。 で 今晩の夕飯はハンバーグに。 人生で一番玉ねぎのみじん切りを 真面目にやりました。 ということで できました❗ レシピは松浦弥太郎…

かわいいズッキーニ

ズッキーニのかわいいのがあったので 買ってみました。 スライスしてハムとチーズを のせて焼きました。 そして 細目に切ってパルメザンチーズと バジルを絡めて一緒に焼きました。 180度で7~8分。(ガスオーブン) ズッキーニがけっこう柔らかかった ので乾…

はまり具合が謎。

土曜日のセールは無事終わりました。 がしかし 受診以来 多少の上下はあったものの 比較的落ち着いていた 私の血圧は 翌朝また上がってしまいました 血圧のこと書くの ちょっとアレな感じで しょうもなくなりそうなので かる~く読み飛ばすか、 スルーしてく…

せっかくやるなら楽しく♪

インスタで家族と一緒の日常のひとこまが とても自然で楽しいpickが ありました。 その方のプロフィールを みていたら せっかくやるなら楽しもう! とありました。 本当にそうですね~。 ちょっと忘れてました 毎日やることはそう変わらないし、 つい惰性と…

友愛セールがあります。

あさっての土曜日に 友の会の友愛セールがあります。 お近くの方、いらっしゃいましたら どうぞおこしください。 草加友の会のHP https://soukatomo.jimdo.com/ 私はたぶん一階のエプロン売り場に立ってます♪ 声をかけて下さいね。 手作りクッキーやパン、雑…

日曜日の簡単混ぜるだけクッキー

昨日はめずらしく 家族みな在宅。おやつにとオートミールのクッキーを焼きました。 材料はこちら。 分量です。 ・オートミール 120グラム ・小麦粉(バイオレット) 45グラム ・蜂蜜 大匙3 ・豆乳 大3~4 (なかったら水や牛乳でも) ・オイル 大3~4 (白胡麻油…

不安だからレギュラーを目指す!

昨日の記事で あなたを大切に思っている人がいるから健康をなくしてはならない。 と書きました。(私の周りにも体調不良の方がいるので 広い意味で書いたつもりでしたが、) 健康に不安があるのはわたしでした。 この前の水曜日に 急に血圧が上がってしまいま…

お弁当とうかんだ言葉

こちらは今朝も雨の朝です。またお弁当。 今日は どんな日かな? ふと どこかで出会って 心に残っている言葉。 あなたを大切に思う人がいるから 健康をなくしてはならない。 (うろ覚え) 今日もお元気で♪ すみれ にほんブログ村

今日のお弁当と、つぶやく。

今朝のお弁当。 雨の朝で 息子を駅まで送ります。 玄関に並んだ 出発を待っ靴3足。 いちばん小さな靴をはいていた 息子たちは こんなに 大きな靴 はくサイズになりました。 課題で徹夜の大学生。 高校3年なのに、 まだ部活やってる息子。 がんばる。 いつ…

先にやっておいたらいいかも。でやった事。

先日、先にしておくと良い という記事を書きました。 やった事をいくつか。 日曜日の買い物の後 冷蔵庫にいれる前に 少し準備。 ・野菜を洗っておく ・明日のお弁当は ピーマンの肉詰めするので、ピーマンに肉を詰めておく。 ・ピーマンの肉で余ったのを丸め…

冷やし中華はじめました。と こたつしまいました。

先日の日曜日は 息子のリクエストで 今年初の 冷やし中華を作りました。 オーバル皿だったので横並び。 息子のは多い そして こたつを やっと片付けました。 冷やし中華と こたつの片付けが同じ日とは、 間がありませんね 遅いお片付けでしたが スッキリしま…

ヒヤリな事と先にやっておいたら良いかも。な話し。

昨日いいかけたこと、 ヒヤリとしたことです。 先週の 夫のことです。 仕事を終えて 帰宅途中コンビニに行き 駐車場にて 駐車していたら 追突されました 車は結構 損傷ありましたが 幸い怪我はなく帰宅となりました。 平穏に過ごしているようでも 時にアクシ…

ドキリとマインドフルな視点

昨日はのんびり おやつの記事など 書いていましたが、 先先週から先週にかけて、 ドキリとすることや ヒヤリとすることなど ありました。 ドキリは 毎年 健康診断で胃カメラの検査を しています。 今年でもう5、6回 していると思います。 何回やっても 慣れ…

おやつのスコーン

おやつに スコーンを焼きました。 ワインにつけてあった ドライフルーツが 微妙に残っていたので、 それを入れて。 レシピはこちらの本を 参考にしました。 バターが不安なお年頃なので バターを減らしてこちらを使ってみました。 トランス脂肪酸フリーの シ…

実家というものは

この前の日曜日は、母の日でしたね。 実家までは車で30~40分です。 母の日ということで カーネーションと こちらを持って 出かけました。 (以前の画像ですが見た目一緒なので使い回し) むくみによいという ハーブをブレンドしたものを エンハーブで処方して…

お弁当のための準備

お弁当をつくるので (大学生、高校生、時々私) 少し あらかじめ しておくと 朝楽になるもの をまとめてみました。 作りおき ・煮物ひじきとパプリカ,ササミの煮物 こんにゃく煮 切り干し大根、鰹の生姜煮 (以前の画像) ・茹で、蒸し野菜 そのほか、スナップえん…

できる主婦は水をきる。

ブロッコリーゆでたら ざるにあげます。 ここまではフツーですね。そのあと、茎?のところをもって下に振り下ろします。 ぱっぱっと。手首を動かす感じで ぱっぱっと。 (しつこい) 以前 スーパー主婦の 井田典子さんがやってました。 なるほど。 ざるにあげた…

月がかわったらする事

月のはじめにしようと思っていること。 カレンダーを一枚はがしますね。 その紙を 靴の収納のところですが、 かえます。 上段のみ。敷いている紙を外してかえました。 毎月一段ずつきれいになります♪ 友の会の同じ最寄の (最小の単位の集まり)の方が このや…

読書やおやつ、お出かけなど。

このGWは、 ほぼ通常運転でした。 いつもと変わらない休日。 高校生は、部活。 大学生は、教習所や課題。 夫は、読書、洗車、おやつのお買い物。出たり入ったり。 私は本を読んだり 外の草を抜いたり。 草だけど かわいいのはよけていたら 余り抜けず…。 お…

お知らせ

ちょっと思うところありましてランキングは外れようと思います。 カテゴリーから来て下さった方。すいません。⤵ 応援クリック押していただいて嬉しかったです。 ゆっくりな更新かも知れませんが よろしくお願いします! ・後日追記。 →カテゴリーを変更して …

無印良品のふきんをこんな風に。

この前、これいいわよ~。使ってみて。 と 無印良品のふきんを頂きました。 使ってみたところ 吸水もよく いい感じでした。 なので 自分でも買ってみました。 落ちワタふきん 実はもう何年も前に 一度同じふきんを 買った事があったのです。 でもそのときは…

給食は授業(追記あり)

先日、関わっているボランティア団体と 隣接する領域の団体と 交流があり 小学校給食を作っている 栄養士の方のお話しを 聞く機会がありました。 給食は、成長期の子どもの栄養という面はもちろんのこと、 給食の場面で学ぶことは 多くあるのですよ。 という…

キャベツひとつを使いきる

キャベツを使いきる料理をまとめてみました。 普通に千切り (ちょっと太め) 餃子 キャベツに玉ねぎのドレッシング漬けを混ぜた。 はまぐりとキャベツの酒蒸し (あさりでも) グレープフルーツとキャベツのサラダ (他の柑橘類でも) ロールキャベツ あ、 載せる…

代役ですが。(食器水切りかご)

数年、食器用の水切りかごは使ってなかったのですが、 やはり、一度に洗う食器の量が 多いため、 使うことにしました。 こちらです。 無印良品のものです。 (この時は少なめに入っています) しかしこちらのかごは 本来、 クローゼットなどの収納に 使われる…