お知らせ

最近は更新が滞ってまして
それにもかかわらず
来てくださってありがとうございます。

まいにちのあれこれを
気ままに書いてきました。


この辺で

このまぜこぜの中から
これだけは続けてきたな


というのに絞って
別の場所で
書いてみたくなりました。


たいしたことではありませんが。



ちょっと恥ずかしいので
ひっそりと。



まぁ、同じ人が書くのですから
同じようなことになるかもですが…。





勝手なこと言ってごめんなさい。



ポチしてくれたり
感想を伝えて下さったり、
星をいただいたり、


うれしいことばかりでした。

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あたらしみは

ちょっと間があいてしまいましたが
元気です~(笑)


先日私のごはんのpick見た方から
コメントいただいて

いつもきちんと整えられた食卓は幸せを感じます。



と。


この言葉のように
いつもきちんとではないのですが…。


それで


思ったのですが


献立を考えて考えた通りに



ごはんができるって
当たり前じゃないなと。



3.11の記事でも
似たようなこと言ったけど


ひとたび災害が起きれば
日常はふっ飛ぶ。



そもそも献立なんて
考えられない時代もあった。



私の毎日には
新しいことは何もないけど



こんな風に誰かの一言で
気付かせてもらえて


あたらしみはあるなぁと。




新しいといえば
羽仁もと子


人生の朝の中に
という著作に



「私どもはいつからでも新しくなることができます。」


とある。


新しいは何も
新しい物を買うとか


今までしたことがないことを
するとかの


新しさではなく、


今まで知っていたこと、
いつもの風景を



とらえなおしたときに
感じられる
新しさのようなもの。



あたらしみだ。



かの松尾芭蕉



あたらしみは俳句の花と



言ったそうな。



はるなつあきふゆ
季節を過ごして


あたらしみに気づきながら
生きたありようの中に


見つかるのが


花や実だったとしたら



あたらしみは暮らしの花


といってみましょうか?
(芭蕉さんすいません)


ということで
あたらしみのよるごはん💦


水餃子
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肉豆腐
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鯵の塩焼き
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アスパラガスとイカ
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でした。

春分の日ですね。



昼と夜の長さが同じいちにち。



寒くて
忘れた頃にふる雪
「わすれ雪」


になりそうな。



いつもありがとうございます。




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暗闇と光

芽吹きに満ちた光が溢れる
春がやってくる。


サンテンイチイチ。

特に何でもない
普段の日常の一日だったはずの


3月11日は


記号のように


3.11になってしまいました。


その日は仕事が休みで
たまたま家にいて

のんびり爪を切っていた時に

地震が起こりました。


その時から


ありふれた日常が突然終わる
戦慄を知りました。



年度末に近づき
私の手帳は
4月はじまり。



新しい手帳を買うのを忘れていました。




買いにいこうか。



と思い


手帳を開く。


いろいろ予定が入っている。


仕事。
久しぶりの友人とのランチ。
病院の予約。


美容院は次の休みに行こう。


etc.…。


考えてみれば


予定通りその日が来る。


しようと決めていたことが
何でもない事のように

実現できる。




これは


当たり前じゃない。



そんなことを思いました。



そして


こちらの本。


また読み返す。
深い言葉が綴られている。


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もっと早く。
もっと大量に作り、
余ればどんどん棄てる。

もっと便利に
もっと快適に
もっと清潔に


いろいろなことを我々は選んできた。


選んだこと。

選ばなかったこと。

そして


これからを。


3.11は暗闇だ。


ーよきことはカタツムリのようにー



ガンジーの言葉。


それは


暗闇の中の光だ。





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ベジブロスと2日分献立

よるごはんのちょこっと準備
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それから
やさいの皮やはしっこを
ためといたので
ベジブロスを作りました。



捨ててしまいがちな
皮やへたなどから
美味しいお出汁がとれます。


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鍋に入れて少しお酒を加え
煮ること30分


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そして
この日は
・海老と笹身とピーマンのたまご炒め
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・焼き野菜
・水菜とワカメの煮浸し
チンゲンサイとジャガイモのスープ



昨日は真冬に戻ったような
寒さでした。
おでんにしました。



下ごしらえと
作りおき


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大豆の出汁は
明日まで浸けておきます。



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昨日作ったベジブロスと
切り干し大根の煮物の煮汁の残りと
鰹だしで作りました。



出汁がきいていて
醤油とみりんは


ほんの少しで味が決まります。




ベジブロス
すごいです。



今日も雨。


いつもありがとうございます


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ひな祭りごはん・ハヤシライス・イカ大根の3日分夜ご飯

過ぎてしまいましたが
ひな祭りごはん
3日にできなかったので翌日。


日曜日
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・ちらし寿司
・ふろふき大根
・野菜の煮浸し
・ひじきの煮物
・蛤のお吸い物
でした。


月曜日
この日は遅くなりそうだったので
でかける前に作りました。


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・ハヤシライス
・かぼちゃ(レンチン)
・ワカメとキュウリの酢の物
・キウイ、八朔
でした。


火曜日
この日は友の会の日
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・イカ大根
・切り干し大根
・酢の物
・ほうれん草の磯辺あえ
・もずくトマト
・蒟蒻のピリ辛煮
・ごはん
・味噌汁

すべて作りおき💦


私を助ける作りおき。
楽しました~(笑)


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作りおきとか

おはようございます。


また新しい一週間がはじまりました。



昨日は暖かく



マフラーなしで歩きました。



今週を過ごすための作りおきを
少ししておきました。
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完成品3品

・蒟蒻のピリ辛煮
・切り干し大根
・酢の物

下ごしらえ5品

・ジャガイモさつまいもを蒸す
・大根の下煮
・ほうれん草を茹でておく
・人参を切っておく
・レーズンを戻す


あと画像無いですが
おやつのグラノーラ


明日には生協が来るので
なんとかあるもので。


さてと



今日は電車で出勤日(普段は車)


本を持って


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モモコとうさぎ

モモコとうさぎ


モモコ22歳。

就活モヤモヤ

縫い物
ひたすらチクチク
傍らには
うさぎのぬいぐるみ


ファンタジー?かと思いきや
シリアスな展開~


続きが楽しみ♪



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誕生会のケーキとか

次男の誕生日が2月29日。
4年に一度しかありません。
今年もやってきません。



午後からバイトに行くというので
昼に誕生会をしました。


昼の誕生会、
簡単ランチにしてケーキっていうのも
よいなと気づきました。



簡単パスタ。
芹があったので
芹のペペロンチーノにしてみました。


芹は茎の根っこもよく洗い
使います。

太めのは二つに割ります。
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できました。
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朝ごはんの片付けをしながら
スポンジを
焼きました。

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デコレーションして
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毎年あまり進歩がないけど
いつものバースデーケーキが
できました。


そしていつものバースデーソング♪



たんたんたんたん誕生日~🎶


これまた幼稚園からずっと同じ歌を
張り切りうたう。



張り切って歌うのは私だけ。



他の人は
恥ずかしそうに歌います。



今日は3月3日。
ひな祭り感無いです。



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