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日曜日の簡単混ぜるだけクッキー

昨日はめずらしく
家族みな在宅。

おやつにとオートミールのクッキーを焼きました。


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材料はこちら。



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分量です。
オートミール     120グラム
・小麦粉(バイオレット) 45グラム
・蜂蜜         大匙3
・豆乳         大3~4 
  (なかったら水や牛乳でも)
・オイル        大3~4
  (白胡麻油使いましたが好きなもの)
・チョコチップ     お好みの量
  材料を入れて混ぜるだけです。
 ひとまとまりになったら

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オーブンシートに載せて
スケッパーかナイフで切れ目を入れて
手で食べやすい大きさの形にします。



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180度のオーブンで20分焼き、
お好みで乾燥焼き。
120度に下げて15分くらい更に焼く。


ガスオーブンの場合は
それぞれ10度低い設定で。


オートミール食物繊維が豊富だそうです。


他にもアレンジありそうです。



胡桃や、レーズン。
ジンジャー。
塩ひとつまみ


とか。



おやつの前にちょっとお味見♪


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おいしかったです!



すみれ
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不安だからレギュラーを目指す!

昨日の記事で


あなたを大切に思っている人がいるから健康をなくしてはならない。


と書きました。

(私の周りにも体調不良の方がいるので
広い意味で書いたつもりでしたが、)



健康に不安があるのはわたしでした。



この前の水曜日に
急に血圧が上がってしまいました。




普段は特に高くもなく

正常値から正常値内高値といわれる
あたりでした。




それが
急に200超えの数値に。




あわてて病院に行きました💦



普段、普通の血圧の人が
急に高くなるのは危険といわれ

薬と検査中です。




ここに書くのも
どうかと思ったのですが…。



雑記と自己開示、
覚え書きのつもりですいません😢⤵⤵






健康不安といえば


6年前に乳ガンの手術をして
まだ治療中の身なので

(このブログ始めた頃記事に書いたことがあります)




立派な健康不安抱えていますが…。




血圧って
もっと高齢になってからかと
勝手に思っていたので


動揺。




更年期のお年頃なので
高くなっても不思議でないのかも
しれませんが



今回はそれにしても高い!


一時的なものなのかも
しれませんが、


生活を見直す事に。



現状、睡眠時間6時間~6時間半。

7時間とりたいところだが
なかなか難しいこともあり



6時間半を目標。
23時には寝たい。



血圧の本を見ていたら
睡眠時間が少ないとリスクを
上げてしまうと書いてありました。



あとは
運動と食事。



運動は
ウォーキングを続けることにして、


食事も気をつけることに。



食事は基本バランスよくだが。

いくつか
高血圧にいいと本に載っていたのを


試して取り入れてみよう。



ということで


こちらを作りました。
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かんぴょうを蜂蜜と酢でつけたもの。
かんぴょうの甘酢づけみたいなものです。




かんぴょうは食物繊維の王様だそうです。




かんぴょう煮ると息子が



ヒモだー。

というので、


あまり使っていませんでした。




小さく刻んで胡瓜と一緒に
トマトにかけてみました。
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あら
けっこういけるかも。


おいしかったです。



ここ二日、
血圧ばかり気にしているので



ガソリンスタンドの価格表示
レギュラー122円見ても血圧に見える!



ハイオクだったら160円くらい?



それより高かったし。
目指すは
レギュラーの数値よ♪





ではでは。

すみれ。

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お弁当とうかんだ言葉

こちらは今朝も雨の朝です。

またお弁当。



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今日は
どんな日かな?


ふと
どこかで出会って
心に残っている言葉。



あなたを大切に思う人がいるから
健康をなくしてはならない。
(うろ覚え)


今日もお元気で♪



すみれ


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今日のお弁当と、つぶやく。

今朝のお弁当。


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雨の朝で
息子を駅まで送ります。


玄関に並んだ
出発を待っ靴3足。



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いちばん小さな靴をはいていた
息子たちは



こんなに



大きな靴


はくサイズになりました。


課題で徹夜の大学生。
高校3年なのに、
まだ部活やってる息子。


がんばる。


いつの間にか
いちばん小さな靴になった



母の


つぶやきでした。


皆さまも


今日も一日
お元気で♪


すみれ。
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先にやっておいたらいいかも。でやった事。

先日、先にしておくと良い
という記事を書きました。




やった事をいくつか。




日曜日の買い物の後
冷蔵庫にいれる前に


少し準備。
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・野菜を洗っておく


・明日のお弁当は
 ピーマンの肉詰めするので、ピーマンに肉を詰めておく。




・ピーマンの肉で余ったのを丸めておく。→肉団子にするか、このままスープ           に投入。


・出汁醤油を作っておく。


・昆布と煮干を水につけて
 味噌汁の出汁


・肉に下味をつけておいて後は、
 焼くだけにしておく。



・ささみの酒蒸し



・油揚げを油抜きして刻む。



それから
作りおきの
ひじきの煮物
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出来ることを出来るところまで♪




そして


翌日のお弁当。



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ついでにその前のお弁当も。
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朝に助かるので
できるときは先にやっておきます♪



そしてもうひとつ。



家計簿💦



この家計簿は
当座帳と家計簿の二段構え


なのですが
記帳がすぐにできないとき


当座帳だけでも書いておくと




あとで
家計簿に転記する時に楽です。

(当座帳は、婦人之友社のでなく一般の
ノートで代用。)



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私の場合
ちゃんとつけ続けられるか
今一つ不安なので




セーフティーで
家計簿アプリも
使ってるので


そうなると
三段構えになり、

楽なんだか
大変なんだか



わからなくなってますが…。




ちょっとわかりづらいですかね。
もっとシンプルにしたいので





お悩み中。



すみれ。


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冷やし中華はじめました。と こたつしまいました。

先日の日曜日は
息子のリクエストで



今年初の



冷やし中華を作りました。



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オーバル皿だったので横並び。


息子のは多い
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そして
こたつを
やっと片付けました。



冷やし中華
こたつの片付けが同じ日とは、


間がありませんね💦


遅いお片付けでしたが
スッキリしました。



すみれ。

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ヒヤリな事と先にやっておいたら良いかも。な話し。

昨日いいかけたこと、
ヒヤリとしたことです。



先週の
夫のことです。



仕事を終えて
帰宅途中コンビニに行き



駐車場にて
駐車していたら


追突されました💦



車は結構
損傷ありましたが



幸い怪我はなく

帰宅となりました。



平穏に過ごしているようでも
時に

アクシデントはあるものですね。


追突は
気をつけようのない場合が
多いですが


事故全般、気をましょう!



ヒヤリなことでした。


そして
マインドフルネス続き。



深呼吸を意識して



ゆっくりすると
不思議と気分がよくなるものですね。




仕事は介護予防です。



高齢者の方と

簡単な座っての体操を
することがあります。



その時の動作で




全身に力を入れて
ぎゅっと前屈みになって
すくむ


というのが



あります。



それをすると
リラックスできるのを


実感しています。


どきどき利用者さんにも
言うのですが



人間、
なかなか
「さぁ、リラックスしましょう」

と言って



直ぐに
そうできないことのほうが


多いような気がするのですが
どうでしょう?



そこで



まず、


緊張の状態を意識的に作るのです。



この場合は



ぎゅっと体に力を入れて
すくむということです。



それを数秒キープしたあと
一気に力を抜きます。  




そのとき身体が緩むと共に
リラックスの

状態になります。


先に緊張。
その後
リラックスとは


なかなか興味深いことだなと…。



仕事は


やめたら
楽だなぁと



思う時もあります。


仕事を終えて、ホッと一息ついたり、


休みの日に

好きなことしたり、


仕事での緊張の
時間があるからこそ


解放された時は
よりリラックスできるのだと


思って自分を慰める。



そう思うと



緩急というか



メリハリというか
リズムというのか



そんな感じが
体にはいいのかも知れませんね。





毎日が楽で
好き勝手過ぎる生活だったら



深いリラックスは

ないかも知れないなと


思ったりもします。


まぁ
ほどほどですかね。



他にもありそう。



先に準備。

後から生まれる
気持ちと時間の余裕。



先に買い物済ませてある。
後は、料理に集中できる。



先に笑顔になってみる。
後から前向きな気分になる。



先に挨拶。
人間関係よくなる。



先に貯金。
後からお金がたまる。



など、など。。







ちょっとストレッチ。
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今やりたいことやるにゃん🎵

by ぴょん。




すみれ。
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